Gelinim Mutfakta Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi 06.04.2020
Gelinim Mutfakta Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi
Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.
Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 06.04.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık
- Köfte için
- 500 g kıyma
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 dilim bayat ekmek içi
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Toz kırmızı biber
- Dolgusu için
- 2 patates
- 1 havuç
- 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
- Tuz
- 4-5 dal dereotu
- Üzeri için
- 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
- Sosu için
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Köftesi için, kıymayı derin bir karıştırma kabına alın.Soğan ve sarımsağı rendenin ince tarafıyla rendeleyin.Ekmek içi, yumurta, tuz ve baharatları ilave edip iyice özdeşleşene kadar yoğurun.
