Cevizli Sarı Burma Tatlısı Tarifi

Gelin bugün birlikte sarı burma tatlısı yapalım. Tatlı tarifleri içinde benim en çok sevdiğim baklavalardan biri olan burma tatlısı gerçekten çıtır çıtır oluyor.

Sarı burma tatlısının yapımına geçmeden önce; kullanacağımız malzeme listesine bir göz atalım derim. Malzemelerimizi hazırladıktan sonra hep birlikte burma baklava tatlımızı yapmaya başlayalım.

Cevizli Burma Sarı Burma Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su bardağı un
• 1. 5 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 fiske tuz
• 3 çorba kaşığı sirke
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• İçi için ince çekilmiş ceviz

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon suyu

Cevizli Burma Sarı Burma Tarifi Yapılışı

1. Hamurun malzemelerini karıştırıp yoğurun güzelce yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın,biraz dinlendirin bezeyi açın.
2. İçine ince çekilmiş ceviz serpin, ince oklavaya sarıp ve burun kenara koyun, biraz dinlenince yavaşça kesin tepsiye dizin.
3. Üzerine eritilmiş sıcak tereyağı döküp 180 derecede kızarana kadar pişirin.
4. Bir yandan da şerbetini ocağa koyun 1 su bardağı soğuk suyu tencereye koyun .
5. 3 su bardağı şekerle birlikte kaynayana kadar karıştırın.
6. Kaynayınca 2 su bardağı sıcak su ekleyin kaynatın, almaya yakın limon suyunu koyun altını kapatın.
7. Burma tatlısını fırından çıkarıp ikisi de sıcak şekilde koyun şerbetini dinlendirin soğuyunca servis edin.